Pour fêter l’ouverture du salon du cheval, un défilé rassemblant des cavaliers de toutes disciplines et des attelages a quitté le parc des expositions en direction du centre ville où ils se sont rassemblés devant le musée Toulouse-Lautrec et la cathédrale Sainte Cécile. Les chevaux ont été officiellement bénis. Pendant tout le week-end, le public a pu découvrir des animations très différentes: conférences dédiées au bien-être du cheval et à celui du cavalier, présentation de chevaux de races, spectacle équestre, promenades à poneys pour les enfants...
