De nouvelles bières pour entrer dans l'été
Patrice et Isabelle, « maîtres de l'orge » à la brasserie artisanale Sainte-Cécile, viennent d'ajouter une bière à leur gamme.
En clin d’oeil à un monastère bénédictin du Tarn, celle-ci a été baptisée « En Calcat ». Cette bière de style belge est ambrée et goûteuse en céréales.
https://www.microbrasserie-saintececile.com/
Autre cuvée
Au bar O Sully's Albi, Lyly et Luc Massol les propriétaires et Christophe Sénégas le célèbre illustrateur albigeois se sont aussi lancés dans la création d'une nouvelle bière "Libiération" avec la brasserie La Berlue. 1 000 bouteilles de 75 cl ont été brassées de cette bière blonde légère, peu alcoolisée aux notes florales et fruitées. Les bénéfices seront entièrement reversés à la Maraude du Samu Social de La Croix Rouge Française.
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