La truffe est à la fête
Après une ouverture au clairon comme le veut la tradition, curieux ou acheteurs pourront rencontrer les producteurs de truffes au marché couvert. Dès 10h et jusqu’à la fin des ventes à partir les 22 et 23 décembre, les samedis et dimanches de janvier.
La saison des marchés aux truffes va bientôt démarrer. Les producteurs vont pouvoir vendre leurs diamants noirs aux professionnels comme aux particuliers.
C’est une très bonne nouvelle pour les gourmets qui raffolent de ce champignon aux arômes inégalés et de renommée mondiale.
Publié le 20 décembre 2021
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