Opulence : une cuisine conviviale et généreuse

En face du Marché couvert, le nouveau restaurant « Opulence » est la promesse de réjouissances gustatives généreuses comme le laisse suggérer le nom de l’établissement.
Opulence : une cuisine conviviale et généreuse

Côté ambiance, vous ne risquez pas de vous ennuyer avec l'équipe de joyeux drilles menée par Andréa, le responsable du lieu.

Dès l’entrée, le ton est donné avec un passage conseillé par le lavabo, surmonté de son casier à serviettes, afin de se laver les mains : « Nos clients adorent ce côté régressif qui rappelle la cantine de notre enfance » souligne un des serveurs « Tout comme cet autre endroit où nous avons mis des masques amusants pour faire des selfies à partager sur les réseaux sociaux. »

Une atmosphère bon enfant et familiale, à découvrir aussi en rez-de-chaussée ou à l'étage, au cœur d’une décoration qui allie murs sombres, mobilier en bois et fauteuils colorés.

Au menu, on retrouve une cuisine réalisée avec des produits frais et locaux. Vous pouvez commencer, par exemple, le double œuf cocote, les profiteroles au foie gras. Ensuite, à vous les plats cuits à la braise comme l’andouillette de cochon, les travers de porc et la côte de bœuf mais également la blanquette de veau ou le civet de sanglier. Pour finir en beauté et si vous avez encore un peu de place, vous pourrez faire votre choix parmi la tarte tatin à la poêle, le mille-feuilles,…

Une carte à découvrir seul, en tête à tête, en famille ou entre amis avec la possibilité de partager un même plat. Car ici, les plats se déclinent aussi en format généreux. « Une cuisine de partage », comme indiqué sur l’enseigne.

 

Opulence
52 rue Émile Grand
05 63 36 78 65
Du mardi au dimanche midi